西米录

雪菜大黄鱼，雪菜是买的浙江的雪菜，一包包在超市有得卖，煎鱼要比较有耐心才行，这次我煎的鱼就还是差一点点，皮有点破了，但是还是很好吃。

姜葱花甲，不过花甲买回来就炒，好像有点沙。

香煎大眼鱼，四季豆，油麦菜

一直不敢煎鱼，因为总是做不好，肉弄得烂烂的，不好吃。一般我是只清蒸的。

今天得了米小姐的亲自指导，大火烧油，下锅后小火煎到两面变赤，此时鱼肉水分基本煎干。加点水后加酱油红烧一阵，水快干加葱后再盖片刻。开锅好香啊。

米小姐说今天的水平快赶上她的水平了！！

每日买菜做饭，不亦乐乎，脑力劳动回来，做饭也觉得是一种放松，也蛮有成就感的哦。

当然讲水平，米小姐的菜才叫上得台面，我做的自己满意，凑合着吃吧。

西兰花炒牛肉，清炒四季豆，肉片茄子，苦瓜排骨汤，三菜一汤的例牌

西红柿炒蛋（我最拿手的，因为以前经常吃西红柿鸡蛋面，容易做又好吃，也就练出来了，一般人没我炒得好），蒜蓉炒丝瓜，梅菜蒸五花肉，绿豆排骨汤。

君子爱竹 2008-05-18 12:40 2008-05-19 08:15

     故乡遭此大难,却不能回川救援。除能捐点钱外,所能做的便是写下"三别"(别怕别喊别哭)以告慰"512"死难者。

为地震死去的妈妈们而作

李永忠

(一)《孩子别怕》

孩子别怕,

这次的黑屋子实在太大,

但不是你儿时妈妈的惩罚,

关在里面的有你也有妈妈。

孩子别怕,

妈妈的胆子其实也不大,

在黑暗中的惊悸和恐惧,

我后悔当初对你教育的犯傻。

孩子别怕,

妈妈还有好多心愿和牵挂,

愧未成为合格的妈妈,

今后不会为成龙成凤层层加码。

孩子别怕,

妈妈已听见外面的喊话,

虽然妈妈的声音传不出去,

愿生命奇迹危难时助我一把……

(二)《孩子别喊》

孩子别喊,

保存你的体力最为关键,

外面的叔叔阿姨越来越多,

不抛弃不放弃我们等待救援。

孩子别喊,

妈妈知道缺水有多难,

妈妈真想把自己化为乳汁,

帮我的孩子渡过这生存难关。

孩子别喊,

每一声揪痛妈妈心肝,

为让他们听见我们的动静,

妈妈愿将自己装上炸药点燃。

孩子别喊,

妈妈现在已愁肠寸断,

孩子啊你千万不能睡着,

要相信救援的叔叔们还会回还…

(三)《孩子别哭》

孩子别哭,

虽然四周的呻吟已渐渐停住,

但有妈妈奋力顶住,

我们就能找到出路。

孩子别哭,

虽然精疲力尽的妈妈已难顶住,

但有妈妈撑住,

我们就能寻到生路。

孩子别哭,

虽然死神已把妈妈紧紧抓住,

但有妈妈绝不放弃,

你们就能嬴得逃路。

孩子别哭,

冥冥中看见你们从我身旁救出,

妈妈可以走了,

在天堂为你们祝福……

（此诗作者为：党建专家，中纪委李永忠）